La Gamba Roja de Almería celebra su segunda gala de premios, consolidando el valor, la innovación y la identidad de un producto pesquero único
La Organización de Productores Pesqueros de Almería (OPP-71) celebró ayer la II Gala de los Premios Gamba Roja de Almería, un evento que reconoce la excelencia, la sostenibilidad y la proyección de un producto que se ha convertido en embajador de la costa almeriense y del buen hacer de su sector pesquero. La gala, celebrada en el teatro Apolo en Almería, ha reunido a representantes del sector pesquero, instituciones, chefs, investigadores y comunicadores en una noche de homenaje al trabajo del mar.
El acto contó con la presencia del consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, quien reiteró “nuestro apoyo más firme a los hombres y mujeres de la mar”.
La alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, que también participó en el acto, señaló que “vamos a seguir promoviendo el consumo de este producto por su calidad, por su sabor, por sus propiedades nutritivas y porque es fuente de empleo y riqueza”.
Por su parte, José María Gallart, gerente de la OPP-71 Almería, presidente de la Federación Andaluza de Asociaciones Pesqueras (FAAPE) y vicepresidente de la Confederación Española de Pesca (Cepesca) para los caladeros Mediterráneo y Golfo de Cádiz, subrayó que “la Gamba Roja de Almería es más que un producto, es una historia de esfuerzo, innovación y amor por el mar. Estos premios son un reconocimiento colectivo a todos los que hacen posible que nuestra costa siga siendo un referente de calidad y sostenibilidad, a pesar de los grandes obstáculos que se nos ha puesto en los últimos años”.
En la gala se entregaron galardones en distintas categorías que reconocen a figuras y entidades que han destacado por su compromiso con la innovación, la ciencia, la gastronomía, la comunicación y el apoyo institucional al sector:
– Premio a la Mejor Investigación y Ciencia Marina:
José Luis Pérez, doctor e investigador del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC), por su trayectoria en el estudio y conocimiento de los ecosistemas marinos del Mediterráneo y su colaboración continuada con el sector pesquero almeriense.
– Premio al Impulso Gastronómico:
Juan Vargas, chef del Grupo IXO, por su labor de difusión de los mariscos almerienses en la alta cocina nacional e internacional, integrando tradición y vanguardia culinaria.
– Premio a la Mejor Comunicación:
David Baños, periodista y divulgador, por su trabajo constante de promoción del sector pesquero y por acercar al público general la realidad, el esfuerzo y la innovación de la flota de Almería.
– Premio al Apoyo Institucional:
Autoridad Portuaria de Almería, por su implicación activa en el desarrollo del sector pesquero local, su colaboración con la OPP-71 y su papel esencial en la modernización y sostenibilidad de la actividad portuaria.
En el acto también se hizo de entrega de varios reconocimientos, empezando por el reconocimiento al Compromiso y Liderazgo para Margarita Pérez Martín, durante una década secretaria general de Pesca de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; al Impulso y Compromiso, para Antonio Nieto, gerente de Pesca España; a la Comunicación y Profesionalidad, para BDI Comunicación; a la Trayectoria y Lealtad, para Juan Camacho, jefe de la Lonja de Almería durante 15 años; al Compromiso y la Profesionalidad a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL); y a la Fuerza y el Ejemplo, para la Asociación Andaluza de Mujeres de la Pesca (ANDMUPES), con el que la OPP-71 subraya el papel fundamental de las mujeres de la pesca de Almería, muchas de ellas armadoras y protagonistas directas del éxito de este modelo pesquero sostenible.
La gala ha tenido lugar en un momento especialmente significativo para la marca Gamba Roja de Almería, que acaba de recibir un importante reconocimiento: la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha concedido a la marca el Premio a la Innovación y la Calidad Pesquera, que será entregado el próximo 25 de noviembre en Huelva. Este galardón supone un apoyo institucional a la estrategia de calidad y sostenibilidad impulsada por la OPP-71, y consolida a la Gamba Roja de Almería como un referente del sector andaluz y nacional.
Durante los últimos años, la OPP-71 ha llevado a cabo una labor ejemplar de promoción y valorización del producto: desde la creación de la marca de calidad y la primera edición de los premios en 2024, hasta iniciativas tan originales como el concurso “A por la Gamba Roja de Almería” celebrado durante la Feria de Agosto, donde se combinó humor, participación y divulgación gastronómica.
La organización también ha destacado su compromiso con la sostenibilidad, incorporando innovaciones tecnológicas como las puertas voladoras, reduciendo el consumo energético, impulsando la recogida de basuras marinas, la transformación de residuos en biodiésel y la reutilización de redes de pesca dentro de una estrategia de economía circular.
Asimismo, la OPP-71 ha querido subrayar el papel fundamental de las mujeres de la pesca de Almería, muchas de ellas armadoras y protagonistas directas del éxito de este modelo pesquero sostenible.
La entrada José Luis Pérez del IEO, El Chef Juan Vargas, el periodista David Baños y la APA, galardonados en los II Premios Gamba Roja de Almería se publicó primero en Actualidad Marítima y Portuaria.