Acuicultura marina: innovación, empleo y sostenibilidad protagonizan la jornada celebrada en El Campello
Responsables de distintas áreas del sector acuícola mostrarán el proceso de cultivo de doradas, corvinas y lubinas en las instalaciones de El Campello. Entre los asistentes a la jornada se encuentran alcaldes de municipios cercanos, representantes institucionales, expertos e investigadores. La experiencia gastronómica pone en valor el pescado de acuicultura como producto fresco, local y …
